jueves, 11 de septiembre de 2008

por que no hacen empanadas?


Es lo que dicen algunas personas, refiriendose a aquellas que van pidiendo plata por las callesclaro que hay gente que lo hace por simple conformismo, claro que hay gente que lo hace, por que le es "más facil" pedir que ganárselo trabajando...Pero aquellas personas que dicen: Por qué no hace empanada o qué y vende??Saben lo que se necesita para poder hacer empanadas y venderlas???Empecemos por lo básico...Cocina a gas...tiene pio gas?Cacerola...tendrá cacerola?Brasero...tendrá carbón?Digamos que no hace la masa...compra las tapas hechas...tendrá plata para comprar las tapas?ahora vamos a ver una receta...es para 30 empanadas mas o menos, con masa incluida.

EMPANADAS DE CARNE
Ingredientes :

Masa:
4 tazas de harina
1 taza de manteca vegetal
1 taza de margarina
1 cucharadita de sal
1 ¼ taza de agua helada
½ cucharadita de polvo de hornearRelleno:
1½ taza de cebolla picada en cuadritos
¼ de taza de aceite, aproximadamente
½ k de carne molida
Sal

locote

2 a 3 huevos cocidos en trocitos

1 yema de huevo


Preparación:

Masa:Mezclar la harina, sal y polvo de hornear con la manteca y margarina. Trabajar la masa con un cortapastas o 2 cuchillos hasta que parezca avena. Usar las manos lo menos posible.Incorporar gradualmente el agua helada hasta formar una masa. Reposar en la refrigeradora hasta el día siguiente o mínimo 3 horas.Relleno:Freír la cebolla en el aceite hasta que esté transparente. Agregar la carne y cocinarla hasta dorada. Sazonarla con sal, locote. Mezclar bien. Retirar del fuego y enfriar.Estirar la masa con el rodillo y cortar discos de aproximadamente 10 cm (4 pulgadas) de diámetro con un vaso o cortador.Colocar una porción de relleno de carne en cada disco y colocarle un trozo de huevo. Humedecer los bordes del disco con agua y doblar el disco por la mitad cubriendo el relleno. Pegar los bordes presionando con los dedos.

en fin...no es hacer empanadas nomás....no todos pueden hacer empanadas.Por otro lado es increible lo que se puede lograr con buenas ideas y PLATA.

Escoge una banda/grupo favorito y escribe solo con los títulos de sus canciones .

Cuestionario hecho por : Fanny



Banda o grupo elegido: J.SABINA . (por buen poeta, mal cantante y por canalla!)
-¿Eres hombre o mujer?:
Princesa-

Descríbete : Bruja / Yo tambien sé jugarme la boca-

¿Que sienten las personas acerca de ti ?: Peor para el sol / Y nos dieron las diez-

¿Como describirías tu anterior relación sentimental ?: Incompatibilidad de caracteres-

Describe tu actual relación con tu novio/a o pretendiente :Y sin embargo / Contigo-

¿Donde quisieras estar ahora ?: Por el Boulevar de los sueños rotos / Esta noche contigo-

¿Como eres respecto al amor?: A tí que te lo haces / Ya eyaculé-

¿Como es tu vida ?: Cuando me hablan de destino
-¿Que pedirías si tuvieras un solo deseo?: Yo quiero ser una chica Almodóvar / No permita la Virgen
-Escribe una cita o frase sabia : La buena reputación es conveniente dejarla caer a los pies de la cama, y hoy tienes la ocasión de demostrar que eres una mujer además de una dama.

-Ahora despídete :
Cerrado por Derribo

miércoles, 10 de septiembre de 2008

que bello!


seria el mundo, si no hubiesen malcogidos y malcogidas!!
Por que pico no les dicen nomás a sus parejas que pa lo ques gusta, lo que les agrada y solucionan su problema?
Aunque pensandolo bien...dan ningo hasta pena...por qué mirá que tener quien te lo haga, pero resulta que te lo hace mal y despues tenes que andar por la vida con semejante frustración, realmente no ha de ser vida...si la solucion la tienen en la punta de la lengua ( o de las manos) por qué no la usan?
y así van a ser más felices sin intentar escupirle en el asado al resto de la gente....
estas personas son mal cogidas!!!
por que eso es peor que el "no ligue" al no ligue nio te acostumbras, te resignas, que sé yo...pero el "malcogimiento" ese es un mal que no debería existir....pobre anga esa gente..se imaginan la cara despues del cojo que no fué nada más que nada?

martes, 9 de septiembre de 2008

Las Calas y yo...


Desde que cumplí los 12, llegaba una flor de Cala a mi casa.

El regalo no llevaba tarjeta ni mensaje alguno...menuda tarea a la que me abocaba después de recibirla: ¿quien sería el remitente?

Al cabo de un tiempo deje de tratar de descubrir quien sería...y me limité a disfrutar de la belleza de esa flor mágica que venía en un nido suave de papel de seda rosado.

Mas nunca dejé de pensar en quién podría ser ese anónimo obsequiante.

Pasé momentos felicísimos fantaseando con alguien maravilloso y apasionado, pero demasiado tímido para revelar su identidad.

Mi padre alimentó esas fantasías. Me preguntaba si ese misterioso ser no sería alguien a quien yo le hubiera hecho algún favor especial.

Quizá alguna amiga o vecina. Pero como adolescente que era, me ilusionaba mas suponer que podría tratarse de un chico que a mí me gustaba , o de uno que se hubiera fijado en mi pero al yo no conocía.

Cuando cumplí 17 años tuve una gran desilusión amorosa. Esa noche llore hasta quedarme dormida. Por la mañana, al despertar me encontré con un mensaje escrito en el espejo con lápiz labial que decía: ”Sabe de corazón que cuando los semidioses se van, los dioses llegan” Esa cita de Emerson quedó bastante tiempo allí, hasta que a mi corazón volvió la alegria.-

Cuando limpie el espejo, Papá supo que todo marchaba bien de nuevo.-

No recuerdo haberle gritado nunca a mi padre “Vos no me entendes”, por que lo cierto es que el sí me comprendía.... El deseaba que sus hijas se sintieran amadas, creativas, e imaginativas; que estuvieran convencidas de que en el mundo había magia y belleza, aun en situaciones de adversidad.

Quería que sus hijas se sintieran como la Cala: fascinante, vigorosa y perfecta, con un aura de magia y quizá un poquito de misterio.-


Desde que falleció papá, el 18 de octubre del 2.003, siento dos grandes ausencias, la suya y la de la flor de Cala

Lo Extraño tanto... y cada rato un poco mas!!!